Prima Fresh Festival – Pardubice – 11. až 12. června 2022

Prima FRESH festival nabídne delikatesy s Oscarem a živé koncerty

Kuchařská esa v čele se Zdeňkem Pohlreichem, delikatesy světové úrovně, špičkové restaurace, škola kávy, vinaři i malé pivovary a k tomu koncerty. To je stručný výčet toho, co nabídne Prima FRESH festival 2022, který odstartuje v sobotu 11. června v Pardubicích.





Novinkou jsou koncerty

V sobotní podvečer se o pořádný mejdan postará kapela Lake Malawi. Ve vinařské zóně se o atmosféru v sobotu postará Cimbálová muzika Denár. V minulém roce ovace sklidil Hermès Karel a nebude chybět ani tentokrát, jeho koncertu patří nedělní odpoledne.




Kuchařské show

Na Big Green Egg Cooking stage se po boku Zdeňka Pohlreicha objeví také Veronika ´Besky´ Danišová, známá z televizní show a Honza Horký, kapitán českého Národního týmu kuchařů a finalista Global Chefs Challenge.




Zóna Great Taste Awards

Představíme vám několik českých výrobců delikates, kteří se mohou pyšnit oceněním Great Taste Awards z Velké Británie, které je nejslavnější gurmánskou cenou na světě. Často se označuje jako Oscar ve světě jídla a pití.




Coffee zóna

Vůně čerstvě mleté kávy, prezentace skvělých kaváren a pražíren to vše na Enzo Bencini Coffee stagi. Programem vás provedou Roberto Trevisan a Štěpánka Havrlíková ze Školy kávy. Zajímaví hosté vám prozradí vše o kávě, o jejím pěstování, cestě, pražení a přípravě.

Více informací na www

Sobota 11. 6. 2022 10:00 – 20:00

Big Green Egg Cooking & Music stage

moderátor Petr Vejvoda, sommeliér Kamil Piálek

otevření areálu

10:00

reprodukovaná hudba

10:00 – 11:00

AEG cooking show – Pečte a vařte s lehkostí – Martin Zavoďan

11:00 – 11:45

Zdeněk Pohlreich – cooking show

12:00 – 12:45

Veronika „BESKY“ – cukrářská show

13:00 – 13:45

Pozdrav herců ze ZOO – Šimon Bilina, Robert Urban, Jan Kopečný, Adélka Hesová a Kuba Barták)

14:00 – 14:15

Václav Matoušek – Pepper Field cooking show s Kampotským pepřem

14:00 – 14:45

Vaříme s MLS Pardubického kraje – Honza Horký – kapitán českého Národního týmu kuchařů a finalista Global Chefs Challenge a Miroslav Krčil – radní Pardubického kraje

15:00 – 15:45

Zdeněk Pohlreich – cooking show

16:00 – 16:45

Ondřej Molina – Mini workshop na téma ústřice

17:00 – 17:15

Dellinger – škola krájení

17:15 – 17:30

Lake Malawi

18:00 – 19:00

reprodukovaná hudba

19:00 – 20:00

konec

20:30
Vysvětlivka: Show bude tlumočena do znakového jazyka.

14:15 – 17:00 Autogramiáda herců ze ZOO na stánku Prima FRESH (Šimon Bilina, Robert Urban, Jan Kopečný, Adélka Hesová a Kuba Barták)

Enzo Bencini Coffee stage

moderátor Roberto Trevisa a Štěpánka Havrlíková

otevření areálu

10:00

reprodukovaná hudba

10:00 – 10:20

Zahájení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan, představí program dne a přivítá všechny hosty Školy kávy.

10:20 – 10:30

Celodenní návštěvnická soutěž o nejoblíbenější gourmet kávu Prima FRESH Festivalu – ochutnávka 8 různých káv formou – batch brew

10:30 – 17:00

Zahájení soutěže SVĚT KÁVY o GOURMET KÁVU PRIMA FRESH FESTIVALU – vysvětlení systému, představení káv, první degustace

10:30 – 11:00

prostor pro speciálního hosta Coffee Stage Prima Fresh Festivalu

11:30 – 12:00

KÁVOVÝ SVĚT – jak se připravuje káva ve světě – ukázka a ochutnávka tradiční přípravy kávy – Etiopie, Turecko, Kolumbie, Itálie, Vietnam

12:30 – 13:30

Coffee Tasting – Škola kávy – soutěž v degustaci kávy pro návštěvníky

14:00 – 15:00

Příběh milovníka kávy Enza Bencini

15:30 – 16:00

Latte Art – ukázka a možnost vyzkoušení

16:30 – 17:00

Ukončení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan se rozloučí s hosty Školy kávy.

17:00 – 17:10

reprodukovaná hudba

17:10 – 20:00

konec

20:00

Vinařská zóna – řízené degustace

moderátor Andreas Samec

PŘEDPRODEJ ŘÍZENÝCH DEGUSTACÍ – zakupte si vstupenku a vybrete degustaci

Cimbálová muzika Denár

12:00 – 12:30

Řízená degustace vinařství – Arte Vini – sommeliér Přemysl Sova

12:30 – 13:10

Cimbálová muzika Denár

13:10 – 13:40

Řízená degustace vinařství – OBELISK – sommeliér Filip Lutzký

13:40 – 14:20

Cimbálová muzika Denár

14:20 – 14:50

Řízená degustace vinařství – Vladimír Tetur – sommeliér Nikola Vespalcová

14:50 – 15:30

Cimbálová muzika Denár

15:30 – 16:00

Řízená degustace vinařství – Holakovský – sommeliér Ing. Jiří Holakovský

16:00 – 16:40

Cimbálová muzika Denár

16:40 – 17:10

Cimbálová muzika Denár

17:30 – 18:00

Cimbálová muzika Denár

18:20 – 18:50

Cimbálová muzika Denár

19:10 – 19:40

Neděle 12. 6. 2022 10:00 – 17:00

Big Green Egg Cooking & Music stage

moderátor Petr Vejvoda, sommeliér Kamil Piálek

otevření areálu

10:00

reprodukovaná hudba

10:00 – 10:45

Jaroslav Sapík – ukázky vaření zvěřiny – Českomoravská myslivecká jednota

11:00 – 11:45

Veronika „BESKY“ – cukrářská show

12:00 – 12:45

Farmia Food – Jan Vorel – cooking show

13:00 – 13:45

Klára Michalová – šéfredaktorka časopisu Prima FRESH a moderátoři pořadu Nový den – Soňa Porupková a Josef Mádle

14:00 – 14:45

Vyhlášení vítězů – ceny předá radní Pardubického kraje Miroslav Krčil

14:45 – 15:00

Hermès Karel & HK Dancers

15:00 – 16:00

konec

17:00

Enzo Bencini Coffee stage

moderátor Roberto Trevisa a Štěpánka Havrlíková

otevření areálu

10:00

reprodukovaná hudba

10:00 – 10:20

Zahájení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan, představí program dne a přivítá všechny hosty Školy kávy.

10:20 – 10:30

Zahájení soutěže SVĚT KÁVY o GOURMET KÁVU PRIMA FRESH FESTIVALU – vysvětlení systému, představení káv, první degustace, vyhodnocení prvního dne

10:30 – 11:00

Celodenní návštěvnická soutěž o nejoblíbenější gourmet kávu Prima FRESH Festivalu – ochutnávka 8 různých káv formou – batch brew

10:30 – 15:30

prostor pro speciálního hosta Coffee Stage Prima Fresh Festivalu

11:30 – 12:00

KÁVOVÝ SVĚT – jak se připravuje káva ve světě – ukázka a ochutnávka tradiční přípravy kávy – Etiopie, Turecko, Kolumbie, Itálie, Vietnam

12:30 – 13:30

Coffee Tasting – Škola kávy – soutěž v degustaci kávy pro návštěvníky

14:00 – 15:00

Latte Art – ukázka a možnost vyzkoušení

15:30 – 16:00

Vyhlášení výsledků soutěže o GOURMET KÁVU PRIMA FRESH FESTIVALU

16:00 – 16:20

Ukončení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan se rozloučí s hosty Školy kávy.

16:20 – 16:30

reprodukovaná hudba

16:30 – 17:00

konec

17:00

Vinařská zóna – řízené degustace

moderátor Andreas Samec

PŘEDPRODEJ ŘÍZENÝCH DEGUSTACÍ – zakupte si vstupenku a vyberte degustaci

Řízená degustace vinařství – Holakovský – sommeliér Ing. Jiří Holakovský

12:00 – 14:40

Řízená degustace vinařství – Párování toskánských vín od DIVINUM a paštik z Meleme Maso – sommeliér Čeněk Petrucha a Jan Knecht

13:00 – 13:40

Řízená degustace vinařství – Arte Vini – sommeliér Přemysl Sova

14:00 – 14:40

Řízená degustace vinařství – Vladimír Tetur – sommeliér Nikola Vespalcová

15:00 – 15:40