Třetí ročník velkolepého festivalu MAKRO CZECH GASTRO FEST se bude opět konat ve výjimečných prostorách pražského O2 universa v termínu od 4. do 5. dubna 2025 a ponese slogan „Žijeme gastronomií“. Festival toho nejlepšího, co může české pohostinství nabídnout, opět uspořádá velkoobchod makro ČR, díky kterému se spojí jedny z nejlepších osobností renomované gastro scény v čele se Zdeňkem Pohlreichem. Rádi se podělí o své zkušenosti. Návštěvníky opět nadchnou čtyři patra plná kuchařských a barmanských show, otevřený makro market s mnoha ochutnávkami a spoustou inspirace. Příležitost být součástí gastro zážitku se blíží. Buďte u toho s námi.
Bohatý program, který zahrnuje show renomovaných michelinských a Bocuse d’Or šéfkuchařů. Na hlavním pódiu vystoupí kuchařské hvězdy jako Sebastian Gibrand, stříbrný medailista z prestižní kulinářské soutěže Bocuse d’Or, Jimmi Eriksson (švédský kuchař roku, honorary Bocuse d´Or winner), Daren Liew, držitel dvou michelinských hvězd, michelinský šéfkuchař Peter Duranský se svým týmem, který se zúčastnil světového finále prestižní soutěže Bocuse d´Or, ambasadoři festivalu Zdeněk Pohlreich, který mimo jiné na festivalu představí svou cukrárnu Café Imperial Dolce a Karel „Kovy“ Kovář nebo ambasador projektu Naděje české gastroscény Lukáš Hejlík. Ochutnejte, inspirujete se, naslouchejte a dívejte se mistrům přímo pod ruce.
Těšit se můžete také na finále prestižních soutěží Pilsner Urquell Master Bartender, Mattoni Grand Drink Junior a dvou soutěží zastřešených Specialty Coffee Association ČR.
Festivalem vás provedou moderátoři hlavní stage Markéta Hrubešová a Pavel Cejnar.
Makro Czech Gastro Fest 2025: Svátek gastronomie pro profesionály i veřejnost
Makro Czech Gastro Fest je jednou z nejvýznamnějších gastronomických událostí roku. Jeho další ročník, určený nejen pro gastro profesionály, ale i širokou veřejnost, se uskuteční 4. a 5. dubna 2025 v O2 universu a nabídne nezapomenutelnou atmosféru, špičkové kulinářské zážitky a inspirativní setkání.
Páteční program zaměřený na profesionály s finále Master Bartender
V pátek 4. dubna budou brány festivalu otevřeny především pro gastro profesionály. Ti se mohou těšit na
• workshopy a přednášky s nejnovějšími trendy v oboru.
• networking, který propojí profesionály z celé České republiky a zahraničí.
• finále prestižní soutěže Master Bartender od Pilsner Urquell, kde ti nejlepší výčepní z Čech a Slovenska předvedou své umění a kreativitu za výčepním zařízením.
Sobota pro veřejnost za účasti hvězd gastronomie
V sobotu 5. dubna přivítá Makro Czech Gastro Fest širokou veřejnost. Milovníci dobrého jídla a pití se mohou těšit na
• ochutnávky delikates od předních českých i zahraničních kuchařů.
• cooking show hvězd gastronomie, které předvedou mistrovské techniky a inspirativní recepty
Hosté ze zahraničí i z Čech
Návštěvníci se mohou těšit na výjimečné hosty ze zahraničí i domácí scény, kteří se podělí o své zkušenosti a kulinářské umění. Hlavními tvářemi festivalu budou opět oblíbený šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a velký labužník a fanoušek kvalitní gastronomie Karel „Kovy“ Kovář, kteří přinesou nejen skvělou atmosféru, ale i inspiraci na talíři.
Společně, kvalitně, úspěšně, s nadšením
Makro Czech Gastro Fest 2025 je příležitostí k oslavě vášně pro gastronomii. Festival nabídne:
• Prostor k objevování nových chutí a trendů.
• Setkání s osobnostmi oboru, které inspirují a motivují.
• Zážitek, na který budete dlouho vzpomínat.
Velkoobchod makro ČR dlouhodobě poskytuje své služby v prodeji potravinářského i nepotravinářského sortimentu. Za 25 let existence na českém trhu se makro ČR stalo silným a důležitým partnerem restaurací, hotelů a stravovacích zařízení (HoReCa) i nezávislých obchodníků (Traders). Makro ČR má po celé České republice přes 650 000 zákazníků, kteří těží z unikátního multikanálového mixu velkoobchodu. Zákazníci si mohou vybrat, zda budou zboží nakupovat v jednom z velkoformátových obchodů nebo si je nechají doručit – vše za pomoci digitálních řešení. Mimo to je makro ČR důležitým hráčem na poli udržitelnosti. Díky Iniciativě ČESKÉ POLE se makro ČR snaží do české gastronomie vrátit a rozvíjet tradiční produkty českého zemědělství a společně usilovat o jejich místo v české kultuře i gastronomii.
Makro ČR je součástí globální sítě METRO AG se zastoupením ve více než 30 zemích. Společnost METRO má po celém světě přes 17 milionů zákazníků, kteří mohou využít velkoformátových obchodů. Více informací naleznete na: https://www.makro.cz/