Festival MENU SVĚTA je rozdělen do pěti stanů, z nichž každý představuje jeden z kontinentů – Afriku, Ameriku, Asii, Evropu nebo Austrálii. V každé sekci najdete tradiční pokrmy a nápoje, se kterými se vydáte na gastronomickou cestu kolem světa, aniž byste opustili město.
VSTUP NA FESTIVAL JE ZCELA ZDARMA!
Přijďte s rodinou a přáteli a užijte si den plný skvělého jídla a zábavy.

KDY? Sobota 12. dubna 2025
KDE? Hlavní náměstí Šternberk
ZA KOLIK? ZDARMA

STAGE EVROPA

OCHUTNEJ EVROPU
Zveme vás k prozkoumání bohatství a různorodosti evropské kuchyně na festivalu světových chutí. Evropská kuchyně je ovlivněná pestrou historií a kulturami protínajícími celý kontinent. Nabízí širokou škálu položek, jako jsou maso, ryby, mléčné výrobky, obiloviny a zelenina. Typické jsou pečivo, těstoviny, sýry a víno. Významné je také použití bylinek a koření jako bazalka, oregano, tymián nebo rozmarýn.

STAGE AMERIKA

OCHUTNEJ AMERIKU
Objevte s námi rozmanitost a kouzlo amerického menu na festivalu kultur a kuchyní. Americká kuchyně je opravdovým “kotlíkem” vlivů původních obyvatel, evropských kolonistů a přistěhovalců z celého světa. Sever je známý rychlým občerstvením, grilováním a pečením, Latinská Amerika používáním kukuřice, fazolí, avokáda a chilli.

STAGE AFRIKA

OCHUTNEJ AFRIKU
Přijměte pozvání na cestu za kouzlem africké kuchyně na festivalu světových chutí. Africké menu vychází z podnebí a dostupných surovin a využívá širokou škálu koření (kmín, koriandr, zázvor, paprika). Základní složkou jsou obiloviny (kukuřice, rýže), luštěniny, kořenová zelenina a tropické ovoce. Na severu je ovlivněno arabskou kuchyní, jih má unikátní chutě i přípravu.

STAGE ASIE

OCHUTNEJ ASII
Pojďte s námi objevit bohatství chutí a vůní asijské kuchyně na festivalu jídel podle kontinentů. Zdejší menu je známé svou rozmanitostí, intenzivními chutěmi a použitím čerstvých ingrediencí. Asijská kuchyně zahrnuje stovky regionálních kuchyní, které se vyznačují jedinečnými přísadami i způsoby přípravy. Typickými součástmi jsou rýže, nudle, ryby, mořské plody, zelenina a koření jako kari, zázvor nebo sojová omáčka.

STAGE AUSTRÁLIE

OCHUTNEJ AUSTRÁLII
Na cestě kolem světa s jídlem objevte chutě a tradice australské kuchyně, která kombinuje vlivy z celého světa. Zdejší menu je směsí tradičních britských pokrmů a jídel přistěhovalců hlavně z Asie a Středomoří. Populární je barbecue a použití čerstvých mořských plodů a masa, včetně klokaního.

Kolona food festivalu MENU SVĚTA postupně navštíví tyto města – ŠTERNBERK, BŘECLAV, KROMĚŘÍŽ, ŠUMPERK, KUŘIM, VSETÍN, OPAVA