Prima FRESH festival nabídne delikatesy s Oscarem a živé koncerty
Kuchařská esa v čele se Zdeňkem Pohlreichem, delikatesy světové úrovně, špičkové restaurace, škola kávy, vinaři i malé pivovary a k tomu koncerty. To je stručný výčet toho, co nabídne Prima FRESH festival 2022, který odstartuje v květnu, a to v sobotu 21. května v Plzni. Ovšem pozor, tentokrát se milovníci dobrého jídla potkají v areálu Plzeňského Prazdroje.
Více informací na www
Sobota 21. 5. 2022 10:00 – 20:00
Big Green Egg Cooking & Music stage
moderátor Petr Vejvoda, sommeliér Kateřina Kostrhounová
otevření areálu
10:00
reprodukovaná hudba
10:00 – 11:00
Václav Matoušek – Pepper Field cooking show s Kampotským pepřem
11:00 – 11:45
Slavnostní zahájení – starostka MO Plzeň 1 – Ing. Helena Řežábová, starosta MO Plzeň 3 – David Procházka
11:45 – 12:00
Zdeněk Pohlreich – cooking show
12:00 – 12:45
Veronika „BESKY“ – cukrářská show
13:00 – 13:45
Autogramiáda herců ze ZOO na stánku Prima FRESH – Robert Urban, Jitka Sedláčková, Michaela Petřeková a Kuba Barták s Adélkou Hesovou.
14:00 – 17:00
Oldřich Sahajdák – Big Green Egg Cooking show
14:00 – 14:45
AEG cooking show – Pečte a vařte s lehkostí – Martin Zavoďan
15:00 – 15:45
Zdeněk Pohlreich – cooking show
16:00 – 16:45
Ondřej Molina – Mini workshop na téma ústřice
17:00 – 17:15
Dellinger – škola krájení
17:15 – 17:30
Děda Mládek Ilegal Band
18:00 – 19:00
reprodukovaná hudba
19:00 – 20:00
konec
20:30
Vysvětlivka: Show bude tlumočena do znakového jazyka.
Enzo Bencini Coffee stage
moderátor Roberto Trevisa a Štěpánka Havrlíková
otevření areálu
10:00
reprodukovaná hudba
10:00 – 10:20
Zahájení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan, představí program dne a přivítá všechny hosty Školy kávy.
10:20 – 10:30
Zahájení soutěže SVĚT KÁVY o GOURMET KÁVU PRIMA FRESH FESTIVALU – vysvětlení systému, představení káv, první degustace
10:30 – 11:00
Celodenní návštěvnická soutěž o nejoblíbenější gourmet kávu Prima FRESH Festivalu – ochutnávka 8 různých káv formou – batch brew
10:30 – 17:00
prostor pro speciálního hosta
11:30 – 12:00
KÁVOVÝ SVĚT – jak se připravuje káva ve světě – ukázka a ochutnávka tradiční přípravy kávy – Etiopie, Turecko, Kolumbie, Itálie, Vietnam
12:30 – 13:30
Coffee Tasting – Škola kávy – soutěž v degustaci kávy pro návštěvníky
14:00 – 15:00
Příběh milovníka kávy Enza Bencini
15:30 – 16:00
Latte Art – ukázka a možnost vyzkoušení
16:30 – 17:00
Ukončení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan se rozloučí s hosty Školy kávy.
17:00 – 17:10
reprodukovaná hudba
17:10 – 20:00
konec
20:00
Vinařská zóna – řízené degustace
moderátor Andreas Samec
PŘEDPRODEJ ŘÍZENÝCH DEGUSTACÍ – zakupte si vstupenku a vyberte degustaci
Cimbálová muzika Denár
12:00 – 12:30
Řízená degustace vinařství – Arte Vini – sommeliér Přemysl Sova
12:30 – 13:10
Cimbálová muzika Denár
13:10 – 13:40
Řízená degustace vinařství – Párování toskánských vín od DIVINUM a paštik z Meleme Maso – sommeliér Čeněk Petrucha a Jan Knecht
13:40 – 14:20
Cimbálová muzika Denár
14:20 – 14:50
Řízená degustace vinařství – Vladimír Tetur – sommeliér Nikola Vespalcová
14:50 – 15:30
Cimbálová muzika Denár
15:30 – 16:00
Řízená degustace vinařství – Vinařství Holakovský – sommeliér Ing. Jiří Holakovský
16:00 – 16:40
Cimbálová muzika Denár
16:40 – 17:10
Cimbálová muzika Denár
17:30 – 18:00
Cimbálová muzika Denár
18:20 – 18:50
Cimbálová muzika Denár
19:10 – 19:40