Prima Fresh Festival – Plzeň – 21. až 22. května 2022

Prima FRESH festival nabídne delikatesy s Oscarem a živé koncerty

Kuchařská esa v čele se Zdeňkem Pohlreichem, delikatesy světové úrovně, špičkové restaurace, škola kávy, vinaři i malé pivovary a k tomu koncerty. To je stručný výčet toho, co nabídne Prima FRESH festival 2022, který odstartuje v květnu, a to v sobotu 21. května v Plzni. Ovšem pozor, tentokrát se milovníci dobrého jídla potkají v areálu Plzeňského Prazdroje.




Více informací na www

Sobota 21. 5. 2022 10:00 – 20:00

Big Green Egg Cooking & Music stage

moderátor Petr Vejvoda, sommeliér Kateřina Kostrhounová

otevření areálu

10:00

reprodukovaná hudba

10:00 – 11:00

Václav Matoušek – Pepper Field cooking show s Kampotským pepřem

11:00 – 11:45

Slavnostní zahájení – starostka MO Plzeň 1 – Ing. Helena Řežábová, starosta MO Plzeň 3 – David Procházka

11:45 – 12:00

Zdeněk Pohlreich – cooking show

12:00 – 12:45

Veronika „BESKY“ – cukrářská show

13:00 – 13:45

Autogramiáda herců ze ZOO na stánku Prima FRESH – Robert Urban, Jitka Sedláčková, Michaela Petřeková a Kuba Barták s Adélkou Hesovou.

14:00 – 17:00

Oldřich Sahajdák – Big Green Egg Cooking show

14:00 – 14:45

AEG cooking show – Pečte a vařte s lehkostí – Martin Zavoďan

15:00 – 15:45

Zdeněk Pohlreich – cooking show

16:00 – 16:45

Ondřej Molina – Mini workshop na téma ústřice

17:00 – 17:15

Dellinger – škola krájení

17:15 – 17:30

Děda Mládek Ilegal Band

18:00 – 19:00

reprodukovaná hudba

19:00 – 20:00

konec

20:30
Vysvětlivka: Show bude tlumočena do znakového jazyka.

Enzo Bencini Coffee stage

moderátor Roberto Trevisa a Štěpánka Havrlíková

otevření areálu

10:00

reprodukovaná hudba

10:00 – 10:20

Zahájení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan, představí program dne a přivítá všechny hosty Školy kávy.

10:20 – 10:30

Zahájení soutěže SVĚT KÁVY o GOURMET KÁVU PRIMA FRESH FESTIVALU – vysvětlení systému, představení káv, první degustace

10:30 – 11:00

Celodenní návštěvnická soutěž o nejoblíbenější gourmet kávu Prima FRESH Festivalu – ochutnávka 8 různých káv formou – batch brew

10:30 – 17:00

prostor pro speciálního hosta

11:30 – 12:00

KÁVOVÝ SVĚT – jak se připravuje káva ve světě – ukázka a ochutnávka tradiční přípravy kávy – Etiopie, Turecko, Kolumbie, Itálie, Vietnam

12:30 – 13:30

Coffee Tasting – Škola kávy – soutěž v degustaci kávy pro návštěvníky

14:00 – 15:00

Příběh milovníka kávy Enza Bencini

15:30 – 16:00

Latte Art – ukázka a možnost vyzkoušení

16:30 – 17:00

Ukončení programu Coffee Stage – Roberto Trevisan se rozloučí s hosty Školy kávy.

17:00 – 17:10

reprodukovaná hudba

17:10 – 20:00

konec

20:00

Vinařská zóna – řízené degustace

moderátor Andreas Samec

PŘEDPRODEJ ŘÍZENÝCH DEGUSTACÍ – zakupte si vstupenku a vyberte degustaci

Cimbálová muzika Denár

12:00 – 12:30

Řízená degustace vinařství – Arte Vini – sommeliér Přemysl Sova

12:30 – 13:10

Cimbálová muzika Denár

13:10 – 13:40

Řízená degustace vinařství – Párování toskánských vín od DIVINUM a paštik z Meleme Maso – sommeliér Čeněk Petrucha a Jan Knecht

13:40 – 14:20

Cimbálová muzika Denár

14:20 – 14:50

Řízená degustace vinařství – Vladimír Tetur – sommeliér Nikola Vespalcová

14:50 – 15:30

Cimbálová muzika Denár

15:30 – 16:00

Řízená degustace vinařství – Vinařství Holakovský – sommeliér Ing. Jiří Holakovský

16:00 – 16:40

Cimbálová muzika Denár

16:40 – 17:10

Cimbálová muzika Denár

17:30 – 18:00

Cimbálová muzika Denár

18:20 – 18:50

Cimbálová muzika Denár

19:10 – 19:40

Neděle 22. 5. 2022